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步骤5:橘子直播番茄和聖女果,誰更有營養?說起番茄,大家都不陌生,市場上一年四季都有,可蔬可果,可生吃可做熟,是飯桌上的寵兒。番茄有大小之分,其中小番茄又叫聖女果,那麼,番茄VS聖女果,誰更有營養?生吃熟吃?番茄和聖女果,營養價值都很豐富1、抗氧化、防衰老番茄紅素是強抗氧化劑,可以有效地清除人體內的自由基,保持細胞正常代謝,輔助延緩衰老,還能對抗紫外線的損傷。2、保護心腦血管健康番茄紅素能夠對抗血管內的自由基,輔助預防血液內脂類物質氧化,讓血液順暢流通,從而降低心腦血管疾病的發生幾率。3、輔助防癌:早期日本研究學家發現,血漿中的番茄紅素濃度越高,胃癌的發生率越低;而美國哈佛大學的跟蹤研究發現,體內番茄紅素濃度高的女性,患宮頸癌的概率也比較低。番茄和聖女果,也各有優勢。1、從微量元素角度:據研究數據顯示,聖女果的葉酸含量是大番茄的10倍還多,維生素C、E的含量則是大番茄的2倍多。2、從熱量角度:大番茄的熱量略低於聖女果,更適合減肥人群食用。因此,莫以大小評好壞,根據自己的需要和喜好選擇即可。番茄是生吃好還是熟吃好?美國學者做過一項人體吸收番茄紅素的研究,得出的結論是:攝入未加工的番茄等富含番茄紅素的食物,血漿中番茄紅素的濃度變化不大;而攝入經加熱、加工的製品,血漿中番茄紅素的含量增加了3倍。這是因為生番茄的番茄紅素可能被截留在基質中,而加工後可以使細胞壁破裂,番茄紅素等抗氧化劑更容易釋放出來。因此,相對而言,熟吃更好一點。提示:酸會使番茄紅素不穩定,因此在烹飪時應注意少放醋。選購烹飪建議1、要挑選顏色深的番茄番茄的顏色來自果實中的番茄紅素、胡蘿卜素等天然色素,含量越高,顏色越深。因此建議大家選擇自然成熟的、顏色偏紅的番茄,可能會獲得更豐富的營養物質。2、要挑選應季的番茄應季蔬菜不僅糖分含量高,香味物質多,能帶來濃鬱怡人的口感和風味,而且各類維生素的含量也更高。因此購買應季番茄,現吃現買最好。3、烹飪番茄有技巧很多人在炒番茄時要用沸水燙去表皮,其實並沒有必要。常規清洗後不用擔心番茄皮上殘留農藥。而且沸水去皮過程很容易讓番茄紅素流失,或讓維生素C遇高溫失活。聖女果是沙拉中的常客,但是,沙拉醬的脂肪含量一般在60%以上,是不利於心腦血管健康的飽和脂肪。因此,番茄和聖女果營養價值不分高下,大家可根據自己的需求和喜好選擇食用。同時,經過專家研究顯示,熟吃能更好地吸收番茄紅素,而且營養價值是生吃的三倍,所以在條件允許的情況下,能熟吃盡量不要生吃。。
步骤6:《草榴直播》浙江省仙居縣的金某在養殖牛蛙過程中,明知人用藥物不能直接用於水產養殖,仍使用人用藥物呋喃唑酮用於牛蛙養殖過程中治療牛蛙腸炎,後被農業部門查獲。經檢測,被告人金某所養殖的牛蛙中含有呋喃唑酮代謝物成分。最終,金某犯生產有毒、有害食品罪,被法院判處有期徒刑六個月。整治——去年曾開展蛙類養殖專項整治高密度養殖易生病,多地禁止非法養殖紅星新聞記者采訪了解,牛蛙養殖大多都是高密度養殖、高強度投喂,牛蛙容易產生疾病,養殖戶為了提高牛蛙的存活率,是廣泛使用抗菌類藥物的主要因素。實際上,國家已出台多項法律法規表明,大部分化工類藥品在水產養殖均被禁止。為什麼“藥殘蛙”還會出現在餐桌?中國食品產業分析師朱丹蓬在接受媒體采訪時表示,這與從業人員的食品安全意識和法律意識淡薄有關。同時,有關部門對涉事企業懲罰力度不夠,導致違法成本較低。2022年,為加強養殖蛙類(牛蛙、黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙等)用藥監管,不斷加大對蛙類養殖中違規使用禁(停)用藥、不遵守休藥期規定和未建立真實完整生產記錄等行為的打擊力度,確保蛙類產品質量安全,保證行業規範健康發展,農業農村部開展了蛙類養殖違法違規用藥專項整治行動。紅星新聞記者了解到,牛蛙作為外來物種,養殖易造成環境汙染。近幾年,廣東、浙江、福建等省的一些縣市相繼發布禁止非法養殖牛蛙的通告,接連清退牛蛙養殖,大多數是因為養殖場不達標,存在尾水亂排等情況。去年,浙江台州一市民在人民網“領導留言板”留言稱,當前政策不允許在台州養殖牛蛙,這很不合理。當地部門回複稱,政策是允許養殖牛蛙的,但需要做到3個前提:符合當地養殖水域灘塗等相關規劃;嚴格控製養殖密度和投入品使用量;嚴格落實尾水處理要求,確保不對周邊環境造成影響。目前,一些地方也對牛蛙養殖進行了規範。2023年1月,廣東省汕頭市澄海區人民政府發布《關於進一步規範牛蛙養殖的通告》,養殖場(戶)應遵守《獸藥管理條例》和《飼料和飼料添加劑管理條例》,規範投入品的使用,全麵禁止人用抗生素用於牛蛙養殖,建立完整的養殖記錄,確保食品安全。。
步骤7:寂寞直播去年央視“3·15”晚會曝光插旗菜業標準化醃製池醃出來的酸菜,是用來加工出口產品的,而內銷的老壇酸菜包裏的酸菜,則是從外麵收購來的“土坑酸菜”。在曝光的視頻畫麵中,酸菜在肮髒的土坑中醃製,工人抽著煙,腳踩在酸菜上加工裝袋。此事被報道後,插旗菜業及相關責任人共被處罰548.8萬元,繳清罰款後,已於去年5月初恢複生產。除了插旗菜業,使用其酸菜的多個食物品牌也受到了影響。去年3月16日淩晨,康師傅方便麵投資(中國)有限公司發布聲明,稱插旗菜業是其酸菜供應商之一,已立即中止其供應商資格,取消一切合作,封存其酸菜包產品。五穀漁粉表示,湖南插旗菜業“證明其提供給我司的酸菜均來源於室內標準池”。並宣布即日起終止與插旗菜業的合作關係,取消其供應商資格。統一、今麥郎、白象、肯德基等公司也回應,稱插旗菜業不是其供應商,與公司沒有任何關係。此前媒體報道,“3·15”晚會曝光後,插旗菜業的工作人員傅先生接受采訪,稱在晚會次日,插旗菜業全部停工,“我們現在有員工700多人,基本上都是當地的。這次曝光要我說就是一個滅頂之災,不光是我們企業,而是整個華容的產業一係列基本上都是滅頂之災了。”他稱,用醃池醃酸菜是正常的一個步驟,“幾十年幾百年都這樣做的,怎麼就不行了呢?電視曝光的那隻是醃製的部分,等到市場上去,最少都要有10-13次的清洗過程。”關於曝光畫麵中,一位工人一邊工作一邊抽煙,傅先生稱:“這個人不是我們公司的人,那是外麵的人。這個池子不是我們自己用的,是租給別人的。”據光明網報道,去年3月16日,插旗菜業酸菜車間已經完全封閉,董事長嚴欽武向消費者致歉:“我錯了,深感慚愧,向廣大消費者道歉。在今後接受檢查,整改到位。”。
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